10 cosas imprescindibles del barrio chino
16.12.2021
En el informe anterior te contamos cómo se creó el barrio chino de Buenos Aires y por qué es un símbolo de la cultura oriental. En esta entrega, Dongya Liang recomienda las cosas que no podés dejar de experimentar.
10 cosas imprescindibles del barrio chino
En el informe anterior te contamos cómo se creó el barrio chino de Buenos Aires y por qué es un símbolo de la cultura oriental. En esta entrega, Dongya Liang recomienda las cosas que no podés dejar de experimentar.
¿Por qué las mujeres chinas acostumbran consumir jugo de papaya? ¿Cuál es el snack chino perfecto para acompañar una cerveza? ¿Y el secreto para tener la piel del rostro suave y luminosa?
En el informe anterior te contamos cómo se creó el barrio chino de Buenos Aires y por qué es un símbolo de la cultura oriental. En esta entrega, Dongya Liang nos recomienda "10 cosas imprescindibles" que podés encontrar en este icónico lugar y no podés dejar de experimentar:
-Té de flores: es un té artesanal hecho en forma de capullo a partir de hojas de té y flores secas. Uno de los más recomendados es el de crisantemos que sirve para curar el acné, tratar la gripe o beber como hierba refrescante.
- El tofu: muy utilizado en las dietas veganas y vegetarianas por su calidad proteica y por ser un buen sustituto de carnes o quesos.
- La salsa de soja: es el alma de la cocina china y está hecha a partir de la fermentación de los granos de trigo y soja.
- Snacks de langostinos: ideales para tomar con una cerveza bien fría.
- El baijiu es un licor blanco destilado del sorgo fermentado.
- El jugo de papaya: preparado con la pulpa de esta fruta, leche y azúcar es una clásico de China que tiene propiedades muy especiales.
- Las monedas chinas: si bien son redondas tienen un centro cuadrado calado, representa a la Tierra rodeada por el cielo. Emblema de la armonía entre cielo, tierra y hombre.
- La pomada china: nació en 1870 y está indicada para el alivio de las migrañas, golpes, torceduras e incluso para la congestión nasal.
- El rodillo de jade: es utilizado desde el siglo VII para expulsar toxinas. Además ayuda a la circulación y para desinflamar el rostro.
- Templo Tzong Kuan: visita obligada para quienes aman el turismo. Ubicado en la calle Montañeses, es condición para el ingreso quitarse el calzado ya que es signo de respeto.
Este video forma parte de Cercano Oriente, un espacio para aproximarnos a China, un país que nos resulta tan lejano como desconocido. En cada episodio, la corresponsal de Phoenix tv en Argentina nos invita a recorrer las costumbres, las innovaciones y nos mostrará algunas curiosidades sobre su país.
Fuente: TELAM
