INDEC bajo la lupa: fuertes inconsistencias entre la baja de pobreza y el derrumbe del consumo masivo
05.04.2026
Los datos oficiales muestran menos pobreza y más consumo, pero los registros reales de alimentos, lácteos, carne y electrodomésticos revelan caídas históricas. La brecha alimenta el relato oficial y abre dudas sobre la metodología.
INDEC bajo la lupa: fuertes inconsistencias entre la baja de pobreza y el derrumbe del consumo masivo
El INDEC informó una baja de la pobreza y un consumo privado récord, pero los datos reales de alimentos, lácteos, carne y electrodomésticos muestran caídas críticas. Las inconsistencias ponen en duda la metodología oficial.
La reciente publicación del INDEC, que asegura una baja de la pobreza al 28,2% y un consumo privado récord del 7,9%, quedó bajo cuestionamiento tras contrastarse con los registros reales de consumo masivo. Los datos de alimentos básicos, lácteos, carne y electrodomésticos muestran derrumbes históricos, incompatibles con un escenario de mejora social.
Según el organismo, la indigencia también habría caído al 6,3%, el nivel más bajo desde 2018. Sin embargo, los consumos esenciales —los que mejor reflejan la vida cotidiana— cuentan otra historia. La venta de leche fluida, por ejemplo, cayó de 32,8 a 23,7 litros por habitante entre 2015 y 2025, una baja del 28%, pese a tratarse de un alimento básico e insustituible en la dieta infantil.
Las consultoras privadas, como Scentia, registraron entre 2023 y 2026 una contracción del consumo masivo del 14,4%, incluyendo e‑commerce. Otros lácteos también se desplomaron: los yogures bajaron 29%, la manteca 30%, y los postres lácteos más del 75%.
El deterioro se replica en la carne vacuna, que pasó de 62,1 kilos por habitante en 2013 a 49,9 kilos en 2025, desplazada por carnes más baratas. El sector automotriz tampoco acompaña el relato oficial: las ventas de 2025 fueron 35,9% menores que en 2013.
Los electrodomésticos, medidos por el propio INDEC, muestran caídas en todos los rubros: televisores, heladeras, calefactores, computadoras e impresoras. En algunos casos, los derrumbes superan el 50%.
El contraste se profundiza con el aumento del desempleo, que pasó del 5,7% al 7,5% entre 2023 y 2025, y la pérdida de medio millón de empleos registrados. A esto se suma la caída real de la AUH, el ajuste sobre jubilaciones y la suba de la informalidad.
Uno de los puntos más polémicos es la estimación del salario informal, que según el INDEC habría crecido 6,3 veces, muy por encima de la inflación del período. El organismo incorporó ingresos antes no contabilizados —como tarjeta alimentar y programas sociales— comparándolos con años donde esos ingresos no existían, lo que distorsiona la serie histórica.
Para los analistas críticos, estas inconsistencias funcionan como un “narcótico estadístico” que sostiene el relato oficial de recuperación. Incluso desde la lógica ortodoxa, un consumo privado que alcanza el 74,4% del PBI, el mayor de la historia, contradice el discurso de austeridad y sacrificio.
Mientras el Gobierno celebra un consumo récord, los registros reales muestran un país donde las familias ajustan, sustituyen alimentos y recurren a créditos con morosidad récord para sostener gastos básicos. La distancia entre el relato y la vida cotidiana se vuelve cada vez más difícil de ocultar.
Fuente: CONSENSO PATAGONICO
